BRK Kreisverband
Coburg
Küchenhilfskraft -Stationär (m/w/d)
Küchenhilfskraft (m/w/d)
BRK Haus für Betreuung und Pflege - Ebersdorf
Das Bayerische Rote Kreuz – Körperschaft des öffentlichen Rechts – ist einer der größten Wohlfahrtsverbände und die führende Hilfsorganisation in Bayern.
Für das BRK Haus für Betreuung und Pflege suchen wir ab sofort eine
Küchenhilfskraft (m/w/d)
Teilzeit
Wir bieten:
• Ansprechende Vergütung nach dem BRK Tarifvertrag
• Attraktive Zuschläge für Feiertags-; Sonntagsschicht
• Jahressonderzahlungen
• Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
• Arbeitgeberfinanzierte Fort- und Weiterbildungen
• Gestellte Mitarbeiterkleidung
• vergünstigtes Mitarbeiteressen
• Mitarbeitervorteile durch Einkaufsrabatte bei über 500 Partnerunternehmen
• Chancen auf eine langfristige und sichere Beschäftigung in einem der führenden Wohlfahrtsverbänden im Landkreis Coburg
• Eine gründliche und individuelle Einarbeitung
• Kurzer Kommunikationsweg und respektvoller Umgang miteinander
• Organisierte Arbeitnehmerinteressenvertretung
Ihre Aufgaben:
• Vor- und Zuarbeiten bei der Speisenherstellung unter Beachtung der HACCP-Vorschriften
• Mithilfe bei der Umsetzung der Hygienevorschriften im Küchenbereich
• Nach Anleitung teilweise selbständige Zubereitung von Salaten, Desserts und Gebäck.
• Befüllen der Speisewagen für die Wohnbereiche und Versorgung des Rücklaufes.
• Reinigen von Geschirr und Küchengeräten, Küchenausstattung, Fußboden usw.
• Beachtung des vorgegebenen Reinigungsplans und dessen Dokumentation.
• Organisation und Verantwortung z.B. für Kühlhäuser, Lager, … übernehmen
• Wirtschaftlicher Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln.
• Automaten reinigen und befüllen.
• Einsortieren von frischer Küchenwäsche.
• Entgegennehmen von Bewohnerwünschen und Weitergabe von Beschwerden und Anregungen an die Küchenleitung
Unsere Anforderungen:
- Hauswirtschaftliche Grundkenntnisse
- Analytisches und vernetztes Denken
- Einfühlungsvermögen, Konflikt- und Kritikfähigkeit, Kompromissbereitschaft Verständnis für Hygiene
- Bereitschaft im Früh- und Spätdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Führerschein der Klasse B
