Köchin/Koch (m/w/d)
in Voll- oder Teilzeit
In unseren 26 Häusern steht das Wohlergehen von Mitarbeitenden und Kund*innen im Mittelpunkt. Wir legen Wert auf Beziehungspflege und ein gelebtes Miteinander in unseren Einrichtungen. Pflege und Aktivierung gehen bei uns Hand in Hand. Wir gestalten mit den Seniorinnen und Senioren Tage voller Sinn und Freude. Unser Ziel ist, dass jeder in der SSG sagt: mein Tag ist lebenswert.
Was Sie bei uns erwarten können
Ihr Profil
Ihre Aufgaben
Ihr Ansprechpartner
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Was Sie bei uns erwarten können:
- Familienfreundliche geregelte Arbeitszeiten - Dienstende i.d.R. ca. 14.30 Uhr, gelegentlich 17.00 Uhr
- Gehalt nach eigenem Tarifvertrag, Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld) und weitere Standortvorteile
- Keine geteilten Dienste - Urlaub ganzjährig möglich - auch in den Ferien
- Dienst nur an zwei Wochenenden im Monat
- Einarbeitung und Unterweisung möglich, falls keine bisherige Erfahrung in einer Großküche
Ihr Profil:
- Ausbildung als Koch/Köchin (gerne Wiedereinsteiger*in)
- Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Expertenwissen über z.B. Schonkost, Allergene erwünscht
- Sorgfältiges, selbständiges Arbeiten sowie Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit und hohe Dienstleistungsbereitschaft
https://karriere-beim-brk.de/jobposting/c82e6569faf9d9e8442e5e5a09861d6718467563
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Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Speisen
- Anleitung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten
- Anleitung von Küchenmitarbeitenden
- Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich
- Sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Durchführung der Speisenausgabe
- Organisation von Essen auf Rädern
Ihr Ansprechpartner:
SeniorenWohnen Grafenau
Harald Stirner, Einrichtungsleitung
Spitalstraße 20
94481 Grafenau
